TONKIN DELTA

Ô mai, táo dầm...

BBT — 2020-08-25T00:52:41Z

Những món quà vặt quê mùa này hóa ra ở nông thôn rất khó tìm. Ô mai có thể còn là thuốc chữa ho, táo dầm, khế dầm hoàn toàn là thứ ăn cho vui miệng. Đôi khi ăn vào lúc đói còn có hại.
Thập kỷ 60 ở Hà Nội còn rất nhiều hàng bán ô mai, táo dầm, khế dầm. Gánh rong cũng có mà cửa hàng cũng nhiều. Những cổng trường phổ thông, cổng rạp chiếu bóng, cổng công viên không bao giờ vắng những hàng quà loại này. Quanh bờ hồ Hoàn Kiếm là một đội quân đông đảo bán quà vặt. Lạc rang, ngô rang, hạt dẻ (…)

- Ăn chơi / foods & drinks (ẩm thực)

Ngõ Cấm Chỉ và phố ẩm thực

Chicong — 2020-08-22T09:41:08Z

Khu phố ẩm thực bao gồm phố Tống Duy Tân (200m, đi từ phố Trần Phú đến đường Điện Biên Phủ) và ngõ Hàng Bông tức Cấm Chỉ (90m, nối phố Tống Duy Tân với phố Hàng Bông). Vị trí: 2RHV+G7, phường Hàng Bông, Q. Hoàn Kiếm, TP Hà Nội. Cách BĐX Bờ Hồ: 1km (hướng 8h). Trạm bus lân cận: 12A Điện Biên Phủ (xe 02, 09a, 09act, 32, 34, 45, CNG03), 7 Nguyễn Thái Học (02, 23, 34, 45), 167 Phùng Hưng (18, 23).
Lược sử Thời Nguyễn có một con đường chạy bên mang cá Cửa đông-nam của toà (…)

- Ấu Triệu - Gầm Cầu / foods & drinks (ẩm thực)

Phố Tống Duy Tân

Chicong — 2020-08-20T00:55:00Z

Phố Tống Duy Tân dài 200m từ phố Trần Phú đến đường Điện Biên Phủ. Tên cũ: phố Kỳ Đồng. Nay thuộc: phường Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Cách Ga Hà Nội: 600m (hướng 1h). Trạm bus: 12A Điện Biên Phủ (xe 02, 09a, 09act, 32, 34, 45, CNG03), 7 Nguyễn Thái Học (02, 23, 34, 45), 167 Phùng Hưng (18, 23).
Thời Nguyễn, đây là con đường chạy bên mang cá cửa Đông-Nam của toà thành Hà Nội xây theo kiểu Vauban. Mùa hè 1945 đường này được đặt tên Bùi Bá Ký, sang thời Pháp tái chiếm (…)

- Nhà Thờ - Yên Thái / q.Hoàn Kiếm, cận đại, foods & drinks (ẩm thực)

Phố Chả Cá

Chicong — 2019-12-30T13:10:00Z

Phố Chả Cá là đường một chiều, dài 180m, rộng 8m, đi từ ngã tư Hàng Lược - Hàng Mã qua Hàng Cá xuống ngã tư Lãn Ông - Hàng Cân. Thuộc: phường Hàng Bồ, Q. Hoàn Kiếm, TP Hà Nội. Cách BĐX Bờ Hồ: 500m, hướng 11h. Trạm bus lân cận: 22c phố Hàng Lược, hoặc 56 Hàng Cân, hoặc 115 Phùng Hưng.
Lược sử Thời Lê, nơi đây nguyên thuộc đất thôn Đồng Thuận, tổng Hậu Túc (sau đổi là tổng Đồng Xuân), huyện Thọ Xương cũ. Đến đầu thế kỷ XIX, trên phố có bán các loại sơn sống (sơn giọi, (…)

- Ấu Triệu - Gầm Cầu / foods & drinks (ẩm thực), s.Tô Lịch

Một cái tên phở

Chicong — 2018-09-16T03:13:22Z

Người Hà Nội sành ăn không mấy ai không có những kỉ niệm về phở. Cụ Nguyễn Tuân từng lưu phở lại trong kí ức người đời bằng một áng văn chương hóm như… phở. Có ông nhà văn người Bắc vào Nam năm di cư, nhớ quê quá viết hẳn một quyển sách tán về phở. Phở thân được với nhiều người, kẻ ít tiền thảng hoặc có thể bầu bạn cùng, mà anh đủ lực vào cửa hàng đặc sản cũng không khinh được nó. Sài phở cả bách niên kỷ nay, tưởng chúng ta cũng nên biết đến một chân tài hoa trong cái nghề chế ra thứ mỹ vị (…)

- Ăn chơi / foods & drinks (ẩm thực)

ĐỊA CHỈ ẨM THỰC HÀ NỘI

Chicong — 2016-08-20T13:10:40Z

Bánh Bánh chay ngũ sắc (Nguyễn Hữu Huân). Bánh cuốn: vỉa hè Nguyễn Bỉnh Khiêm (chiều tối), Hàng Gà, Lê Văn Hưu, Tố Tịch, Tô Hiến Thành. Bánh đúc: Nguyễn Bình Khiêm, Lê Ngọc Hân, 15 Yên Phụ, chợ Châu Long. Bánh giò: ngõ chợ Nguyễn Công Trứ, phố Vọng, 1 Thụy Khuê, chợ Kim Liên. Bánh khúc Cô Lan (Nguyễn Công Trứ, Hàng Bè...). Bánh mỳ: bà Dần 61 Lò Sũ, 38 Đinh Liệt, Nam 20 Hàng Giày, Hoàng Long 68 Hoà Mã, Huế 18 Lãn Ông. Bánh mỳ patê: Hàng Cân, Lãng (phố Huế), Phù Đổng Thiên Vương—Trần Xuân (…)

- Ăn chơi / foods & drinks (ẩm thực)

Món ăn đêm trên phố cũ Hà Nội

Chicong — 2015-06-03T00:21:07Z

Hà Nội đang trong tiết giao mùa. Chỉ vừa tắt nắng, không khí đã chuyển mình mát dịu rất dễ chịu. Lang thang quán xá khi thành phố mới lên đèn trong thời tiết này là một trải nghiệm cực lý thú mà bạn không nên bỏ qua.
Thông thường, người Hà Nội không lang thang quán xá khi tắt nắng để ăn no. Nói cách khác, đây không được coi là bữa chính mà chỉ là bữa phụ, bữa xế (tùy thời điểm) dùng để ăn chơi, để thỏa mãn chút nhạt miệng mà cũng để làm đủ đầy dư vị tinh tế của ẩm thực nơi họ sống. Nhưng (…)

- Ăn chơi / foods & drinks (ẩm thực)

Phố Yên Thái, ngõ Tạm Thương

Chicong — 2011-10-14T17:00:00Z

Phố Yên Thái dài 140m, đi từ Hàng Mành đến chợ Hàng Da. Giữa phố có lối rẽ vào ngõ Tạm Thương thông ra phố Hàng Bông. Nay thuộc: phường Hàng Gai, Hoàn Kiếm, TP Hà Nội. Cách Ga Hà Nội: 1,7km, hướng 1h. Trạm bus: 30 Đường Thành, Đd 10 Quán Sứ, 56 Hàng Cân, 167 Phùng Hưng.
Phố Yên Thái Thời Lê, đây là đường thôn Yên Thái, thuộc tổng Tiền Túc, huyện Thọ Xương cũ. Thời thuộc Pháp, trong khi các phố chung quanh được mở mang khá rộng rãi thì ở phố này mặt đường vẫn hẹp chỉ vừa đi lọt chiếc (…)

- Nhà Thờ - Yên Thái / foods & drinks (ẩm thực)

Đình Đồng Luân

Chicong — 2011-10-01T02:24:00Z

Đình Đồng Luân 桐倫 có từ lâu đời. Thờ: Đô Lang Đài Minh và Quý Minh đại vương. Lễ hội: từ 11 đến 13 tháng Hai ÂL. Xếp hạng: Di tích cấp thành phố (2006). Vị trí: VP38+F9Q, Đồng Luân, Hòa Phú, Hà Nội. Cách Ga Hà Nội: 30km, hướng 7h. Trạm bus: Đối Diện Ngã 3 Đường Vào Thôn Đồng Luân Xã Quảng Bị - TL 419. Lược sử
Đình Đồng Luân thờ hai vị tướng có công đánh giặc giúp nước. Theo ngọc phả, ở đất Phong Châu thời Hùng Nghị Vương có nhà họ Cao thường giúp đỡ người nghèo. Một hôm, hai vợ chồng (…)

- Đình quán phía Nam / foods & drinks (ẩm thực), Quý Minh