Ẩm thực

Bài

Ô mai, táo dầm...

Những món quà vặt quê mùa này hóa ra ở nông thôn rất khó tìm. Ô mai có thể còn là thuốc chữa ho, táo dầm, khế dầm hoàn toàn là thứ ăn cho vui miệng. Đôi khi ăn (...)

Phố ẩm thực

Bao gồm phố Tống Duy Tân (200m, đi từ phố Trần Phú đến đường Điện Biên Phủ) và ngõ Cấm Chỉ (90m, nối phố Tống Duy Tân với phố Hàng Bông). Vị trí: (...)

HÀ THÀNH ỐC HỌC

Nửa đêm, hai đứa Hà Nội lại vật vờ chờ xem bán kết WC ở nhà một đứa Hà Nội thứ ba, nhưng tại Sài Gòn. Mấy chai bia Peroni chỉ làm thêm buồn ngủ, thôi đành lấy (...)

Bánh tôm Hà Nội

Nguyên liệu Tôm tươi 500g - Bột gạo tẻ 500g - Khoai lang 500g - Mỡ nước 400g - Bột nghệ (để tạo mầu) 20g - Nước lã 0,5 lít - Rau ghém (xà lách, thơm, rau (...)

Sung hầm thịt vừa bổ vừa trị đa‌u khớp

Bệnh đa‌u khớp là gì bện‌h đa‌u khớp, hay viê‌m khớp là một dạng rối loạ‌n tại khớp, tìn‌h trạng viê‌m dẫn đến việc sụn ở khớp xương bị ăn mòn. Các khớp này sẽ (...)

Một cái tên phở

Người Hà Nội sành ăn không mấy ai không có những kỉ niệm về phở. Cụ Nguyễn Tuân từng lưu phở lại trong kí ức người đời bằng một áng văn chương hóm như… phở. Có (...)